@ardaturkmen tarifiyle hazırlanan hünkar beğendi 🎈 Malzemeler Tas kebabı için; 500 gr. kemiksiz kuşbaşı doğranmış kuzu but eti 1 adet beyaz soğan 2 çorba kaşığı tereyağ ( yaklaşık 50 gr) 1 diş sarımsak 2 adet domates 1 adet dolmalık biber 1 tatli kaşığı domates salçası 1,5 bardak su 1 çay kaşığı tuz 1 tutam karabiber 🎈 f için; 3-4 adet Bostan patlıcanı 75 gr tereyağ 2 corba kaşığı tepeleme un 1,5 bardak kadar ılık süt 1 tutam tuz 1 avuc rende taze kaşar 1 tutam rende Muskat 🎈 Tas kebabı Soğanları ufak yemeklik doğrayın ve tereyağında öldürünceye kadar döndürün Etleri ilave edin, orta ateşte önce suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin önce ince kıyılmış sarımsakları sonra biberi irice doğrayıp tencereye ekleyin Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın, ve suyunu çeken ete ekleyin Domates salçası, tuz karabiber ve suyunu da ekleyin, iyice karıştırıp kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar pişirin 🎈 Beğendi Tenc
Kaseye 2 yumurtayı kırın içerisine tuz, karabiber pulbiber maydanoz toz kırmızıbiber ve 1 yemek kaşığı süt ekleyin güzelce çırpın ,tavayı yağlayın ısınsın yumurtayı tavaya dökün şöyle bir döndürün altı pişsin 2 dilim tost ekmeğini arkalı önlü bastırın üstüne sonra bir kapak yardımıyla ters çevirin altıda pişsin ve katlayın ikiye kesin sevginizide ekleyin misssss afiyet olsun #kahvaltılıltarifler #yumurtatostu #yumurtalıtost #nefisyemektarifleri
Yorumlar
Yorum Gönder