Ana içeriğe atla


 İçli köfte : 1 su bardağı bulgur 1 su bardagı irmik 1 su bardağı suyla ıslatılır yumusamaya bırakılır 2 adet soğan doğranır 2 kaşık treyag yarım cay bardagı sıvınyagla kavrulur içine kıyma eklenır ve ıyve kavrulur tız karabıber kırmızı tozbıber yarım çay kasıgı kımyon ve 1 su bardagı cevız eklenır karıstıeılıp sogumaya bırakılır ıyce donsun dönelım hamurumuza şişen bulgur ve ırmıge 1 kasık bıber 1 kasık domates salca tuz 1 yumurta 2 kaşık un eklenıp kuvvetle yoğrulur 10 dakıka dinlenlir hamurdan orta boy parcalar alıp parmagınızla oyun ıyce ınceltın kıymalı harcı koyup kapatın kıZgın yagda kızartın

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

  Domates soslu makarna   Makarnanızı haşlayın süzün .Tencerenin içerisine sıvı yağ ve tereyağ ekleyin erisin rendelenmiş domatesi ekleyin tuz karabiber ekleyin pişsin makarnaları ve maydanozu ekleyin karıştırıp kapatın   Sevginizide ekleyin servise sunun    #foodphotography   #sunum   #foodblogger   #food   #keşfet
Yorum Gönder
Devamı
  Ispanaklı Tavuk   Tavaya bir soğanı doğrayın üzerine biraz sıvı yağ ve bir çay kaşığı şeker ilave edip öldürün ve üzerine ıspanakları ekleyin güzelce kavurun tuzu ve karabiberi unutmayın.Tavuk göğsü inceltin ve tavaya alın üzerine tereyağ ve sovı yağ ekleyip pişmeye bırakın pişmeye yakın içerisine tuz karabiber ve bir paket krema ekleyin fokurdasın hani kenarda ıspanağımız vardı ya onun içinede krema ekleyip karıstırın fokurdasın   Sıra geldi birleştirmeye , tabağa ıspanakları alın üzerinede tavukları dizin sevginizide ekleyin servise sunun    #kremalıtavuk   #kremalııspanak   #foodphotography   #keşfet   #foodblogger   #food   #sunum   #nefisyemektarifleri  
Yorum Gönder
Devamı
  Pek terbiyeli köfte   kıymayı yoğurma kabına alın içerisine 1 rendelenmiş suyu sıkılmıs soğan 2 yemek kaşığı yıkanmıs pirinç tuz karabıber yumurta sarısı ekleyin 10 dakıka yoğurun dinlensin.Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin 1 patates ve havucu küp dilimleyin atın içine üzerini geçecek kadar su ekleyin kaynasın köfteleri küçük şekilde yuvarlayın unlu tepsiye koyun sallayın unlansın kaynayan tencereye atın içine varsa bezelye nohut katabilirsiniz köfte pişmeye yakın terbiyesini hazırlayalıım 1 yumurta sarısını kaseye alın 1 kaşık un 1 kasık yoğurt ekleyin yarım limon sıyuda sıkıp güzelce çırpın çorbanın suyundan kaseye alın karıstırın yavasca çorbaya ekleyin karıstırın kaynasın kapatın.Tuz karabıber ekleyin servise hazır    #ekşiliköfte   #nefisyemektarifleri   #tarifdefterim   #food   #foodphotography   #sunum
Yorum Gönder
Devamı